伊通烧鸽子乃满族特色美食，是吉林省四平市的一个特色美食，已有400余年历史，现在已传遍全国各地。伊通烧鸽子采用独特手法，烧出来的鸽子外焦里嫩、着色暗红...
中国吉林网2016-10-28
四平黏食种类颇多，有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕。黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包，豆面饽饽。
中国吉林网2016-10-13
满族火锅至今仍保持其传统大沿火锅，即锅有沿。即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭...
中国吉林网2016-10-13
中国--四平李连贵熏肉大饼，始创于1908年 11月 22日，已有近百年的历史。在一次变故中，老中医高品之把祖传的用十几味名中药熏肉的秘方告诉了李连贵，在老人...
中国吉林网2016-07-21
四平与内蒙古近邻，蒙古的手扒肉在这里流行较早。手扒肉是将剥好的整羊放在备有花椒、大料、盐等作料的锅里水煮，煮到脱骨的程度时捞出，放在大盆里用手抓着...
中国吉林网2016-07-21
据载，约400年前，清太祖努尔哈赤率八旗子弟转战于白山黑水之间，临大敌不惧，受重创不馁，以勇捍立威，受部众拥戴，历时30余年，统一女真各部，建立满族共同...
中国吉林网2016-07-21
